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    • 不論是朋友間的口耳相傳,還是各類文章評(píng)述的熏陶,或許葡萄酒的好處你都已經(jīng)知道了不少。即便你對(duì)葡萄酒知識(shí)不甚了解,你也應(yīng)該去嘗試著喝它。而葡萄酒本身是一門藝術(shù),不僅體現(xiàn)在口感上,更體現(xiàn)在文化背景、歷史沿革等方方面面,那么怎樣迅速的成為葡萄酒...
      時(shí)間:2017-07-28 14:42:39
      點(diǎn)擊:236
    • 初入門時(shí),總是被諸多關(guān)于葡萄酒的說法混淆過,這些流傳甚廣的,看起來沒有什么大問題的說法,其實(shí)都是不專業(yè)的表現(xiàn),甚至有些還具有明顯的錯(cuò)誤。 1、紅酒葡萄酒 葡萄酒簡稱紅酒,這是中國人對(duì)紅色的偏愛,也因?yàn)樽畛醪磥淼钠咸丫贫嘁约t葡萄酒為主,對(duì)應(yīng)于中...
      時(shí)間:2017-07-27 15:02:15
      點(diǎn)擊:318
    • 許多葡萄酒小白在喝到人生中第一款紅葡萄酒時(shí),都會(huì)覺得不僅又苦又澀而且還不好喝,其中葡萄酒口感中的澀其實(shí)是跟單寧有關(guān),但至于認(rèn)為葡萄酒不好喝的,其實(shí)是因?yàn)槟愫鹊姆椒ú粚?duì)。 紅酒代理 商今天就帶你看看常見的錯(cuò)誤的喝葡萄酒方式~ 錯(cuò)誤方式一:酒一直...
      時(shí)間:2017-07-26 15:37:33
      點(diǎn)擊:295
    • 對(duì)于葡萄酒感興趣的初學(xué)者,如何在一片葡萄酒森林里找出一瓶自己可能會(huì)喜歡的酒呢?這的確是一件難事。 如果是在專業(yè)的葡萄酒窖,完全可以交給專業(yè)的銷售人員給你拿主意,你只需要告訴他自己喜歡什么樣的口味,一般都可以得到合理的推薦,如果他不是一開口便...
      時(shí)間:2017-07-24 15:30:46
      點(diǎn)擊:341
    • 一瓶高品質(zhì)的葡萄酒能為節(jié)日增添不少氣氛,然而要享用美酒,首先要解決的問題就是打開它。但要打開葡萄酒的瓶塞也不是件簡單的事情。開葡萄酒是需要技巧的,所以有人說開葡萄酒是種藝術(shù)。接下來的步驟將告訴你怎樣完美開啟一瓶葡萄酒。 國際標(biāo)準(zhǔn)刀海馬刀開瓶...
      時(shí)間:2017-07-24 15:26:57
      點(diǎn)擊:281
    • 如果你經(jīng)常享用紅葡萄酒,那么,各式各樣的醒酒器是葡萄酒醒酒的必備工具。醒酒器可以將葡萄酒暴露于空氣中軟化澀味的單寧,并且大大提高葡萄酒的口感,讓水果和花香的香氣出來。 選擇合適的醒酒器 當(dāng)談到選擇,你會(huì)注意到,一些葡萄酒比其他葡萄酒需要更長...
      時(shí)間:2017-07-24 15:22:56
      點(diǎn)擊:313
    • 如果你輕輕搖晃酒杯中的酒液時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)杯壁上會(huì)出現(xiàn)一條條的痕跡,這就是掛杯,這種與眾不同的現(xiàn)象讓許多人認(rèn)為它是好酒的象征,不過,事實(shí)果真如此嗎? 什么是掛杯? 葡萄酒的掛杯被稱作tears of wine,即葡萄酒的眼淚。這個(gè)浪漫的名字,生動(dòng)了描述了掛杯現(xiàn)象...
      時(shí)間:2017-07-22 11:21:24
      點(diǎn)擊:311
    • 國人都偏好老的、舊的東西,凡老的舊的,因?yàn)橄∩伲甲兊谜滟F。老的東西因?yàn)榇碇粋€(gè)時(shí)代,一種符號(hào),一段歷史、一份記憶。比如說老唱片,家里有幾家黑膠,放個(gè)留聲機(jī),是不是有種穿越感呢。比如說小人書,看到這些發(fā)黃的書頁,思緒一下就可以回到童年。...
      時(shí)間:2017-07-21 11:18:23
      點(diǎn)擊:251
    • Baked(枯燥感/灼熱感) 一種灼熱感,有時(shí)候伴隨著似乎有燃燒過的土壤氣息。這是由于葡萄在收獲時(shí),陽光充足或缺雨,炎熱而萎縮造成的。比如羅納河炎熱年份生產(chǎn)的酒。 Big(硬酒/雄壯) 指葡萄酒中酒精度數(shù)、單寧、酸度都較高,且富含果香的葡萄酒。 Bouquet(酒...
      時(shí)間:2017-07-21 11:09:15
      點(diǎn)擊:334
    • 葡萄酒在開瓶后,最多只能保存兩三天,過了這個(gè)時(shí)間,口感就會(huì)變差,失去飲用的價(jià)值,而這時(shí)候它另外的價(jià)值則可以發(fā)揮起來。 1、制作冰塊 將你的葡萄酒倒入冰格中,置于冰箱里冷凍起來,可以防止葡萄酒過快變質(zhì)。這樣的炎炎夏日,在喝飲料的時(shí)候放入幾塊葡萄...
      時(shí)間:2017-07-21 11:00:01
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